天然醸造無添加手造り味噌の浅野や

つくりたて麹

ご挨拶

天然熟成、無添加のこだわり味噌屋、岐阜県美濃加茂市にある浅野やのホームページをご覧頂きありがとう御座います。こだわりの製法で皆様に食の安心・安全をお届けしております。当店のこだわりをご覧下さい。

浅野や60年の歴史

浅野やの伝統

開店以来、日本の味にこだわり続けて地元の皆様に愛されております。現在では、テレビ番組で紹介されたり行楽客の方が立ち寄って下さり感謝しております。季節限定商品や無添加味噌の計り売りなど、大勢のお客様にご利用頂いております。

手造り味噌の計り売り

浅野やのおかず味噌

無添加仕込み味噌

手造り味噌の浅野やのあゆみ

当店は昭和二十三年に、初代が「麹や」として開業致しました。当初は販売用米こうじと味噌用こうじの花つけ(委託加工)を生業としておりました。
昭和五十年代に入り、ご自分では味噌を作られないか、是非手造りの味噌を食べたいと云われるお客様が増えてまいりました。
この御要望にお応えして、二代目が、今までの麹やのノウハウを生かした味噌作りに取り組み、少しづつ「味噌屋」に変って行くこととなりました。

 浅野やスタッフ一同

無添加天然醸造の浅野や職人紹介

現在は、三代目も加わり「安くて、安全で、おいしい」を追求した無添加の「天然醸造 手造りみそ」を皆様に提供して行きたいと、日々精進しております。皆様のご要望にお応えして現在、当ホームページにて通信販売を行っております。皆様に是非一度、御賞味頂けたらと願っております。

商品代引き・郵便振替にてお買い求め頂けます。
全国配送可能ですので、ぜひご利用下さい。

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